Крем супа с чушки, праз и целина

20/02/2017
"Есенна крем супа с хрупкави крутони - нали ще хапнете с нас?"
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо138
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • праз - 2 - 3 стръка
  • картофи - 3 - 4 броя големи
  • чушки - 4 бр. червени
  • чушки - 2 бр. зелени
  • целина - 1/4 стрък
  • масло - 60 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Зеленчуците се нарязват на едро и се сваряват. Изваждат се от водата и се пасират в купа. Връщат се в бульона, в който са варени.

Добавете още вода или излейте част от бульона, в зависимост от гъстотата на супата, която желаете да постигнете.

Добавят се маслото и млякото и се изчаква да заври. Овкусяваме със сол и черен пипер.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар