Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Бульони»Зеленчуково кубче (бульонче)

Зеленчуково кубче (бульонче)

Maria PetrovaMaria Petrova
Новак
18884171
Зеленчуково кубче (бульонче)1 / 2
22/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо13 442
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена17
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
"Кажете край на готовите кубчета бульони, в които даже не знаете какво има. Вижте как сами да си приготвите кубчета бульони и дайте по един лайк за страхотната идея"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 малък
  • моркови - 1 голям
  • тиквички - 1 малка
  • лук - 1 малка глава
  • магданоз - 1/2 връзка
  • сол - 150 г
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всички продукти се нарязват на ситно и се слагат в тиган с незалепващо покритие, докато се изпари всичката вода, която ще пуснат зеленчуците.

Добавя се солта и олиото и се разбърква не много често. След това се пасират и отново се слагат на тиган, за да се изсушат след пасирането. Когато се получи гъста като тесто смес се маха от котлона и се разстила върху хартия за печене.

Оформя се правоъгълна кора с дебелина около 1 см и се замразява за около 12 часа. След това се реже на кубчета. Съхранява се като всяко кубче се увива в хартия за печене и стои в хладилник.

От тази смес се получават 9 кубчета. Зеленчуците може да се заменят с такива, които предпочитате.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ivo
Ivo
Много по лесно е да се сготви гъста зеленчукова супа, да се пасира да стане на каша и след това
да се сложи в ледарника на камерата и ето готови кубчета.
08.03.2017 23:48
6
1
Покажи всички подкоментари