Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Пържолки на фурна с пушено сирене

Пържолки на фурна с пушено сирене

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пържолки на фурна с пушено сирене1 / 2
01/04/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4-5
"Всяка пържолка има право на своето топено сирене и запазено място в чинията ни"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 4 - 5 пържоли
  • сол - на вкус
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • мащерка - около 1 с.л. суха
  • вино - 1 ч.ч.
  • топено сирене - колкото да покрие всяка пържола
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото леко начукайте, ако е много дебело и хубаво го натъркайте със сол, черен и червен пипер и сушена мащерка.

Подредете месото в йенска тава с капак и ги залейте с виното, като долеете и малко топла водичка - колкото да се покрие леко месото.

Върху всяка пържола наредете филии топено сирене. Сложете капака и пъхнете да се пече за около 1 час в умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
53
43
31
21
10
Дай твоята оценка: