Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Пухкава баничка с газирана вода

Пухкава баничка с газирана вода

Пухкава баничка с газирана вода1 / 3
22/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6
"Дайте ни една бутилка газирана вода и пакет готови кори и ще ви спретнем такава баница, че и свекървата няма да има какво да каже"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 1 пакет Фамилия
  • яйца - 5 бр.
  • олио - 100 мл
  • кисело мляко - 1/3 кофичка
  • газирана вода - 250 мл
  • сода
  • масло - за отгоре
  • сирене
  • бекон - 300 г пушен
  • кашкавал - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази баница използвам тавата от електрическата тенджера, тъй като е с по-малък диаметър и по-високи стени, което позволява баницата да стане висока и пухкава. Намазваме тавата с мазнина /олио или масло/. В купа разбъркваме яйцата.

В 1/3 кофичка кисело мляко слагаме сода на върха на лъжичката и капваме няколко капки оцет да я угасим, след което разбъркваме и чакаме да шупне. Добавяме млякото към яйцата, 100 мл олио, газираната вода и сиренето и бавно разбъркваме да не излезе газировката. Пушеното нарязваме на кубчета.

Хващаме корите по 2 и надипляме в тавата заливаме с 1 черпак от сместа, поръсваме с бекон и така докато свършат корите. Последната кора заливаме с малко от сместа и слагаме отгоре малки кубчета масло. Печем на около 170 градуса до готовност. Малко преди да я извадим поръсваме с настърган кашкавал.

След като я извадим от фурната обръщаме тавата върху чаши и оставяме да се охлади 15 мин. По този начин баничката остава пухкава и надигната.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
55
40
30
20
11
Дай твоята оценка:

Коментари

Михаела Михайлова
Михаела Михайлова
Снимката не съм я сложила аз. Помислих, че ти си я качила към моята рецепта?! По-добре питай админ какво е станало...
06.03.2017 12:09
2
Натали Тихова
Натали Тихова
Това е снимка на съвсем друг вид баница...
03.03.2017 16:31
5
Натали Тихова
Натали Тихова
Тази баница изобщо няма общо с моята снимка защо сте ми откраднали снимката?
03.03.2017 16:29
2
3
Михаела Михайлова
Михаела Михайлова
Браво Натали, от снимката виждам прекрасния резултат!
22.02.2017 18:16
1
1