Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пилешко филенце с чеснов млечен сос

Пилешко филенце с чеснов млечен сос

Нина ИвановаНина Иванова
Мастър Шеф
1114974444842
Пилешко филенце с чеснов млечен сос
Снимка: Нина Иванова
2 / 4
22/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Знаете ли, никой не отказва покана за обяд, когато менюто е пилешки филенца с чеснов млечен сос Сигурно, защото е много вкусно"

Необходими Продукти

  • пилешко филе - 2 бр.
  • зехтин
  • черен пипер
  • кимион
  • сол - на вкус
  • за соса
  • майонеза - 200 г
  • кисело мляко - 200 г
  • магданоз - сушен
  • копър - сушен
  • чесън - на прах
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На филенцата сложете черен пипер, кимион и сол на вкус. Пилешкото филе запържете в зехтин, като често обръщате пържолките.

Пригответе соса като в купа сложите майонезата и киселото мляко и разбъркате до получаване на сравнително гъста смес. Ако киселото мляко е по-нискомаслено и рядко сложете по-малко. След това прибавете магданоза, копъра и чесъна на прах. Накрая прибавете сол на вкус.

Поставете едно от изпържените пилешки филенца в чиния и полейте със соса, така че да покрие пържолката. Отгоре по желание можете да поръсите с чубрица.

Най-подходяща гарнитура са варени картофи с копър и чесън.

Пожелание можете да прибавите и резенчета лимон за украса и за допълнително овкусяване.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: