Говеждо със сини сливи

23/02/2017
Мария Гулекова
отМария ГулековаПомощник Готвач40714101
"Това е магията на кулинарията, съчетават се две на пръв поглед несъчетаеми съставки и се наслаждаваме на великолепно ястие "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо302
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • говеждо месо - 1 кг по - тлъсто
  • олио - 1 - 2 с.л.
  • сини сливи - 500 г
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 - 2 бр.
  • черен пипер - 10 - 12 зърна
  • магданоз - 1/2 връзка
  • дафинов лист - 1 - 2 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • вода - 3 ч.ч.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената мазнина. След това го преместваме в тенджера под налягане и добавяме червения пипер, солта, подправките и ситно нарязания лук.

Доливаме 2 ч.ч. вода, затваряме и варим за 30 мин.

След това добавяме сините сливи, настърганите домати и още 1 ч.ч. вода. Затваряме отново и варим за още 30 мин. Накрая добавяме брашното, размито с малко вода и варим за 10-15 мин.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар