Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Телешко месо»Говеждо месо със зелен фасул

Говеждо месо със зелен фасул

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1591k1
23/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо7 692
  • Преглеждания за месеца97
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
150 мин.
Порции
4
"Перфектната комбинация между крехко телешко и сочен зелен фасул"

Необходими Продукти

  • говеждо месо - 500 г да е по - тлъсто
  • зелен фасул - 1 буркан
  • лук - 2 глави
  • домати - 2 - 3 бр.
  • олио - 1 к.ч.
  • чесън - 1 глава
  • черен пипер - 6 - 7 бр. зърна
  • червен пипер - 1 с.л.
  • вода - 2 ч.ч.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • джоджен - 1/2 връзка
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на парчета и го задушаваме в собствената му мазнина за около 15-20 мин.

След това слагаме олиото, нарязания лук, настърганите домати и червения пипер и задушаваме за 10-15 мин. после доливаме водата и варим за около 45-50 мин.

Към полуготовото месо добавяме зеления фасул, черния пипер, чесъна и ситно нарязания джоджен. Варим още 45-50 мин.

Накрая добавяме размитото с малко вода брашно и нарязания магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: