Лазаня с карфиол и сирене чедър

23/02/2017
Янка Атанасоваот Янка АтанасоваГотвач
"Уникална лазаня с карфиол и толкова чедър, че няма да можете да спрете да ядете, дори като преядете "
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо156
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • карфиол - 1.5 кг
  • броколи - 250 г
  • кори за лазаня - 200 г
  • сметана - 1 кофичка
  • магданоз - 1 връзка
  • риган - пресен
  • зехтин - 1 с.л.
  • шунка - 200 г пушена
  • чери домати - 12 бр.
  • чедър - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме броколите и карфиола на малки розички и ги слагаме в подсолена вода да се сварят за около 5 минути. Листата лазаня ги потапяме в гореща вода за 10 минути.

Сметаната се разбива с 3 с.л. вода и пресния риган, заедно със ситно нарязания магданоз. В голяма тава, намазана със зехтина, на дъното слагаме 1/3 от лазанята, след това половината от карфиола и броколите.

Поръсваме с половината от нарязаната на кубчета шунка и доматчетата, които също сме нарязали на кръгчета. Добавяме от сиренето чедър и от сметановия сос.

Подреждаме отново с корите за лазаня и в същата последователност слагаме останалите продукти. Накрая поливаме с останалия сос и наръсваме с останалото сирене чедър.

Слагаме лазанята да се запече за 40 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Ако не се е запекла достатъчно, оставяме за още 10 минути, докато се запече до златиста коричка.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Топ Рецепти

Готвач.бг във Фейсбук

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите