Бързи мекички с кисело и прясно мляко

23/02/2017
Мария Симова
отМария СимоваИноватор463294561
"Пухкави мекички с два вида мляко - една закуска, която ще срещне топъл прием във всеки един дом "
Приготвяне40 мин.
Готвене30 мин.
Общо70 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 108
  • Преглеждания за месеца223
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно – 500 г
  • мая – 20 г прясна
  • захар - 1 щипка
  • кисело мляко – 200 г
  • прясно мляко – 100 мл
  • яйца – 1 бр.
  • сол – 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В леко затопленото прясно мляко разтворете маята с щипка захар, добавете киселото мляко.

Отделно в купа пресейте брашното, прибавете разбитото яйце, солта и млечната смес. Завийте със стреч фолио и поставете в нагрята на 50 градуса фурна, докато тестото удвои обема си.

Върху леко намазан с олио плот премесете тестото и с помощта на точилка, разточете на лист с дебелина не по-малко от 0.5 см.

Нарежете с помощта на нож за пица на правоъгълни парчета и им направете прорез с ножа в средата. Пържите в загрято олио на умерена степен на котлона.

Сервирате топли със сиренце или любимото ви сладко.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар