Спагети Карбонара с маслини

23/02/2017
"Нали знаете какво значи Карбонара? Това означава, че ще получите паста със сметана, беконче, пармезан и най-добрите ни пожелания "
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо899
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме спагетите в подсолена вода. Изцеждаме и ги минаваме под струя студена вода, за да не се слепват. Слагаме малко масло.

В дълбок тиган разтопяваме масло. Слагаме нарязаният на дребно лук и чесън. Като омекнат добавяме бекона и маслините. След няколко минути слагаме сметаната, сол, черен пипер, риган и босилек.

Като започне да къкри добавяме кашкавала и пармезана. Разбъркваме често. Когато сосът започне да се сгъстява добавяме изцедените спагети и оставяме за още 5 минути на котлона.

Преди да изключим котлона добавяме 3 жълтъка и хубаво разбъркваме.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар