Баница с домашни кори на сач

25/02/2017
Марияна
отМариянаМастър Шеф6642575884
"Баница на сач? Как няма да искаме, знаете ли колко много я обичаме "
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 383
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошава се сиренето в купичка. Използваме дебели домашни кори на сач. Върху кората напръскваме сирене и я надипляме като хармоника. Слагаме я в единия край на тавата.

До нея нареждаме другата и така докато свършат корите. Нареждаме ги надиплени една до друга, но не и прекалено сбити. Слагаме яйцата в купа. Разбиват се яйцата в купичка с 1 щипка сол с помощта на вилица. След като ги разбием добре слагаме киселото мляко вътре и пак разбъркваме всичко.

Най–накрая слагаме прясното мляко и пак разбъркваме всичко. Сместа се излива отгоре между гънките, както и около стените на тавата. Най-отгоре слагаме начупени парченца масло на места.

Трябва корите да си поемат от сместа. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до пълно изпичане. Като изпечем накъсваме баницата на големи парченца и ги редим в купа. Да ви е сладко! Хапваме с айран.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!