Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Чорба от дробчета с ориз

Чорба от дробчета с ориз

Ani VoinovaAni Voinova
Новак
3720360226
Чорба от дробчета с ориз
Снимка: Ani Voinova
2 / 3
26/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Трябват ви само малко дробчета и тайната рецепта на баба и ще спретнете ароматна супичка за чудо и приказ"

Необходими Продукти

  • дробчета - 1 кг
  • ориз - 150 г
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • целина - 2 стръка
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 4 с.л.
  • вода - 2 литра
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Дробчетата задушаваме в олио с чесън и лук. Доливаме водичка и ги оставяме да се варят.

Когато станат полуготови прибавяме целината и моркова. Когато всичко се задуши, слагаме и ориза, сол, черен пипер, чубрица.

Щом супата стане готова я застройваме по желание с яйце, кисело мляко и брашно.

Разбъркваме 2-3 минути и махаме супата от котлона (моята баба понякога вместо да застройва супата, слага прясно мляко и става много вкусна).

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: