Кокосово-портокалов кекс

27/02/2017
Паулина Стояноваот Паулина СтояноваПомощник Готвач 1x
"Това е нещо повече от обикновен кекс - това е истинско ароматно обяснение в любов "
Приготвяне10 мин.
Готвене45 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 054
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата и захарта се разбират до получаването на пухкава консистенция. Добавя се прясното мляко и се разбърква.

Рендосваме кората на портокала и изцеждаме сока му, добавяме ги към яйчената смес, разбъркваме. Пресяваме брашното с бакпулвера и на няколко пъти го добавяме при непрекъснато бъркане.

Изсипваме кокоса и объркваме сместа със шпатула. Намазняваме формата с олио и изсипваме внимателно.

Печем на предварително загрята фурна на 170 градуса за около 40 мин. Аз го сиропирах, защото иначе щеше да е много сух. Сложих водата да заври, добавих захарта и бърках докато се разтвори, поседя 3 минути и махнах от котлона.

След като се извади кекса сиропа вече е изстинал. Залях кекса, изчаках да поеме и го поръсих с кокос и декорирах с резенчета портокал.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар