Тесто за фунийки

04/04/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90410300
"Да приготвите вкусно тесто за фунийки е само първата стъпка към изяждането им!"
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо59 458
  • Преглеждания за месеца40
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4.1 от 5

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 200 г
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат + 1 пакетче амонячна
  • яйца - 2 белтъка
  • захар - 200 г
  • бакпулвер - 1 пакет
  • мазнина - 200 г олио или свинска мас
  • брашно - колкото поеме да стане пухкаво тесто за точене (към 700 г)
  • лимони - настъргана кора от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете содите в киселото мляко. Разбийте белтъците със захарта и добавете киселото мляко, бакпулвера, мазнината и лимоновата кора.

Започнете да добавяте брашно и замесете тесто, което може да се точи.

Оставете тестото да почине за малко, след което го разточете на тънък лист. От листа се режат ленти с ширина около 2 см.

Всяка лента се навива около форма фунийка, направена от картон или др.

Така приготвените фунийки се подреждат в тава с хартия за печене и се пекат в загряна на 180 градуса до порозовяване.подобни рецепти тук

5 18
4 7
3 12
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

янка
янка
13.04.2014 20:53
аз много ги харесвам и често си ги правя да ви е сладко
0
0
Марги Сатовчанлиева
Марги Сатовчанлиева
01.02.2014 15:46
Такива фунийки 5бр.за1.50има в дом.потреби на ул.Козлодуй-София
0
1
Росица Аспарухова Ламбева
Росица Аспарухова Ламбева
18.08.2013 21:50
истинското теправя от 25ги горница е следното. ФУНИЙКИ..4айца ,1ч.ч кисело мляко ,1 ч ч олио 1амонячна сода ,1 ч лъжичка хлебна сода ,2ванилий ,щипка сол по принцип солта се слага във всяко тесто за овкусяване -това е мога да кажа перфектна рецепта за фунийки .Омесва се средно меко тесто което деля на 3питки всяка идна разточвам тъничко режа на ленти и навивам върху фунийките спираловидно след което печем и изстинали пълним със следния крем..1литър пр мляко 2-3 яйца 1ч ч захар 8с л брашно и2-3 с л маргарин млякото и захартазаваряваме отделно сме разбили яйцата брашнотои сме разредили сместа с 150 мл пр мляко сипваме като заври млякото и бъркаме непрекъснато до сгъстяване смъкваме от огъня слагаме маргарина и разбъркваме добре -пълним фунийките и след престой на хладно от 5-6ч ги консумераме приятен апетит
13
3

Виж всички коментари или напиши такъв