Мъфини Утринна роса

28/02/2017
"Нежни като утринна роса, оттам и името им. Оставяме на вас да опитате и за оцените колко са вкусни "
Приготвяне50 мин.
Готвене40 мин.
Общо90 мин.
Порции16
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 587
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • Смес за мъфините
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • олио - 5 с.л.
  • прясно мляко - 100 мл
  • бакпулвер - 2 бр.
  • брашно - 2 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • какао - 3 с.л.
  • за топчетата
  • извара - 3 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • кокосови стърготини - 50 г
  • нишесте - 2 с.л.
  • яйца - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Най-напред се приготвят топчетата. Смесват се продуктите и се оформят топчета с размер на орех. Оставят се за половин час във фризера да стегнат.

Какаото се разтваря в 2-3 с.л. вряла вода. Разбърква се до хомогенност и се оставя настрана.

Приготвя се сместа за мъфини. Разбиват се яйцата със захарта до побеляване. Добавят се млякото, олиото, брашното с бакпулвера и ванилията. Сместа се разбиват добре и се разделя на две равни части. Едната половина се разпределя в 16 хартиени кошнички в гнездата за мъфини.

Другата половина от сместа се смесва с какаото и се насипват върху бялата смес. Отгоре се поставя топчето, като се притиска да потъне в тестото.

Пекат се в предварително затоплена фурна на 180 градуса до готовност.подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар