Начин на приготвяне
Почистваме лука и морковите и ги режем на ситно. Слагаме ги в тенджера с олио, за да се запържат за кратко. Свинското месо го режем на късчета и го слагаме при лука и моркова да се запържи.
Киселото зеле се измива, за да не е толкова солено и се реже на ситно. Добавяме го и него в тенджерата и оставяме да се свари за около 30 минути.
След това добавяме подправките - червен и черен пипер, разбъркваме. Изсипваме в тава и слагаме да се запече в загрята на 200 градуса фурна. печем поне 30 минути.
