Домашни понички с желе от ягоди

28/02/2017
Emilia Krumova
отEmilia KrumovaЧирак3732301
"Знаете ли от колко време търсим точно толкова вкусна рецепта за домашни понички "
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
17 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 181
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена17

Необходими Съставки

  • брашно - 650 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • олио - 100 мл
  • яйца - 3 бр. размер М
  • мая - 20 г
  • захар - 3 с. л.
  • сол - 1/2 ч. л.
  • ванилия - 2 бр.
  • лимонова кора - от 1/2 лимон
  • Допълнение
  • желе от ягоди - за пълнеж
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В топлото прясно мляко разтворете маята със захарта и 3 с л брашно. Оставете на топло да шупне. В брашното направете кладенче и добавете останалите продукти, накрая и шупналата мая. Замесете меко и еластично тесто, което оставете на топло да втаса за 30 минути.

Когато вече е готово, разточете на кора с дебелина 1 см и с кръгла форма за сладки, широка 10 см, или чаша, изрежете поничките. Покрийте ги с чиста кърпа и оставете отново за 30 мин да се надигнат .

Поставете на котлона тиган с олио, около два пръста, на средна температура и започнете да пържите, като пускате поничките в олиото първо на страната, на която не са лежали.

Изваждайте на кухненска ролка да попие излишната мазнина.

Готовите понички напълнете с желе от ягоди с голям шприц. Подредете в подходяща чиния и поръсете с пудра захар.подобни рецепти тук

5 9
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!