Бонбони Мартенички

01/03/2017
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру162781746211
"Има ли по-вкусен начин да отбележите идването на пролетта. Хапвайте с удоволствие и Честита Баба Марта!"
Приготвяне50 мин.
Готвене10 мин.
Общо60 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо487
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

  • течна сметана - 50 мл
  • бял шоколад - 150 г
  • крема сирене - 120 г
  • ванилия - 1 бр.
  • пудра захар - 2 с.л.
  • лимони - кора от лимон
  • бисквити - 4 - 5 с.л. смлени бели
  • ядки - 3 с.л. смлени
  • кокос - 1 пакет бял за овалване
  • сладкарска боя - червена
  • локум с орехи
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвих половин доза, но рецептата е за цяла доза.

Кокосовите стърготини се разделят в две чинии, в едната се добавят капки червена боя, разбъркват се и оставяме да съхне. Ако нямате сладкарска боя, може и с боя за яйца.

В касеролка се загрява течната сметана, прибавя се начупени парченца бял шоколад, разбърква се добре на гладка смес и снемаме от котлона, да се охлади леко, но не напълно.

Добавя се крема сиренето, ванилията, настърганата кора от половин лимон, пудрата захар и смлените бисквити. С вилица се разбърква, трябва да се получи гъста смес.

Оформят се малки топчета с чаена лъжичка, като в средата на всяко се поставя малко парченце локум с орехи. Половината топчета се овалват в бели кокосови стърготини, а останалите - в червените.

Нареждат се в чиния едно бяло и едно червено топче, отгоре свързваме с усукани бели и червени конци, закрепват се с малко тънка медна тел.

Охладени се поднасят.

Честита и сладка баба Марта!

Рецептата е на ЙОЛИподобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар