Крем Ден и Нощ с кафе

01/03/2017
Даниела Русеваот Даниела РусеваПомощник Готвач
"Кръстили сме го така, не заради цветовете, а защото е вкусен и ден, и нощ "
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
18 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо18 413
  • Преглеждания за месеца4745
  • Преглеждания за седмицата88
  • Рейтинг4,6 от 5
  • Сготвена18

Необходими Съставки

  • прясно мляко – 1 л
  • царевично нишесте - 6 с.л.
  • пудра захар – 1 с.л.
  • захар – 8 с.л.
  • нес кафе – 2 ч.л.
  • гореща вода – 1 с.л.
  • бял шоколад – 100 г
  • черен шоколад – 100 г
  • краве масло – 2 с.л.
  • ванилия – 1 капсула
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете от млякото една чаша и в него разтворете нишестето с лъжица пудра захар. Сложете останалото мляко със захарта в тенджера на огъня да заври.

Разбъркайте да се разтопи захарта, сипете разтвореното нишесте. Бъркайте и щом се сгъсти, прибавете ванилията и го разделете в отделни купи на две части.

В едната купа предварително настържете белия шоколад, а в другата настържете черния шоколад. Прибавете и по една лъжица меко краве масло във всяка купа.

В купата с черния шоколад добавете разтвореното кафе с лъжица гореща вода.

Двата крема се разбъркват добре в двете купи, докато се разтопят шоколадите.

Сипвайте в чашите едновременно от двата крема, държейки в ръце двете купи, така че да получите шарки от двата цвята.

След като изстине, можете да украсите крема с настърган бял шоколад и с шоколадови дражета.подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар