Много вкусна постна питка

01/03/2017
Dora Grozeva
отDora GrozevaПомощник Готвач107272742
"Постна питка, която ще ви смае с вкус и аромат - опитайте и споделете с приятели "
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо39 429
  • Преглеждания за месеца196
  • Преглеждания за седмицата16
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • вода - 550 мл
  • мая - 1/2 кубче
  • захар - 2 с.л.
  • олио - 3 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • около - 1 кг брашно
  • зехтин - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 150 мл топла вода се разтваря маята и захарта с няколко лъжици брашно. Оставя се да се активира маята.

След като шупне сместа, се добавя останалата вода, олиото и брашното със солта. Омесва се хубаво пухкаво тесто. Оставя се да втаса /да удвои обема си/.

Готовото втасало тесто се оформя по желание.

Тук оформянето е по следния начин: Разделя се тестото на три топки - малка, средна и голяма. От голямата се отдела мъничко топче, от което се правят три розички.

Най-малката топка е за центъра. От средната топка се оформя фитил, усуква се и се поставя около централната топката, като при свръзката между двата края се поставят трите розички.

Последната голяма част също се прави на фитил, усуква се и се поставя около предходния. Оставя се питката да втаса и се пече на 180 градуса до готовност.

След изпичане се намазва със зехтин.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!