Класически кюфтета по чирпански

01/03/2017
Жулиетаот ЖулиетаНовак
"Става ли дума за кюфтета, не се шегуваме никога - избираме само най-вкусните и изпитани рецепти като тази "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 327
  • Преглеждания за месеца305
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • За кюфтетата
  • кайма - 500 г (готова овкусена)
  • лук - 1 голяма глава
  • моркови - 2 бр.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио - за пържене
  • брашно - за овалване
  • вода
  • За соса
  • домати - 2 бр. аз използвах от буркан
  • чушки - 2 зелени
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 - 2 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме кюфтетата. Оформяме всяко кюфте и овалваме в брашно, леко запържваме в сгорещена мазнина и изваждаме кюфтетата.

След това си приготвяме соса. Нарязваме лука на ситно заедно с чушките, запържваме го в същата мазнина.

Поръсваме с подправките, доливаме малко вода и разбъркваме.

След като кипне сосът, прибавяме кюфтетата и варим за 15-20 мин.подобни рецепти тук

5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар