Козуначен кекс

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Козуначен кекс1 / 2
06/04/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
"Чудите се кое ви се хапва повече кекс или козунак? Ние ви предлагаме една магическа комбинация от тези сладки изкушения! Открийте я тук"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • захар - 3 - 4 с.л.
  • сол - 1 щипка
  • масло - 2 с.л. пълни
  • прясно мляко - 6 с.л.
  • яйца - 1 брой
  • мая - 20 г
  • портокали - настъргана кора от 1 портокал или лимон
  • кайсии - 6 броя нарязани на лентички
  • мед - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете кайсиите в хладка вода, за да набъбнат, след което ги подсушете и ги нарежете на лентички.

Смесете в голяма купа брашното, захарта, солта, размекнатото масло, топлото мляко и яйцето. Натрошете отгоре маята и започнете да разбивате с миксер.

Щом сместа се хомогенизира, разбъркайте с портокаловата кора и нарязаните кайсии.

Оставете кексовата смес да втаса за около половин час и я прехвърлете в кексова форма, предварително намазнена и леко набрашнена.

Оставете да втаса за още половин час и пъхнете да се пече в умерено загряна на 1890-190 градуса до готовност.

Изпеченият козуначен кекс, обърнете и намажете с мед по желание или поръсете с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
56
47
32
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Това не е кекс, а тесто за козунак, получава се козунак!
07.05.2023 16:23