Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Млечна Салата»Мартенска шарена салата

Мартенска шарена салата

Невена Блажева ИвановаНевена Блажева Иванова
Помощник Готвач
2012k7302k1
Мартенска шарена салата
Снимка: Невена Блажева Иванова
2 / 3
03/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
1
"Знаете, че пролетта е дошла, когато някой сложи на масата мартенска шарена салата - сладко да е"

Необходими Продукти

  • домати - 2 бр.
  • краставици - 2 бр. корнишони
  • червен лук - 1 голяма глава
  • царевица - 100 г сладка
  • чушки - 1 зелена + 1 червена
  • яйца - 2 бр. сварени
  • маслини
  • сол
  • зехтин
  • за солените топчета
  • топено сирене - 140 г натурално
  • сирене - 100 г краве
  • орехи
  • кашкавал - настърган
  • бял пипер
  • червен пипер
  • копър
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо пригответе солените мартенски топчета, като намачкате с вилица сирената и овкусите с малко бял пипер. С помощта на чаена лъжичка грабнете от сместа и оформете топчета, като в средата поставете парченце орех.

Оваляйте едната част от топчета в пипер, а другата част в - кашкавал и копър. Обелете краставиците и нарежете на кубчета. Доматите нарежете на парчета, лука - на полумесеци, а чушките- на тънки колелца.

Смесете краставиците, доматите, лука и чушките в подходяща купа. Настържете яйцата и добавете царевицата. Овкусете с малко сол и зехтин. Добавете и солените топчета от сирене. Украсете с маслини.

Поднесете със студена ракия или вино/бяло или розе/. Вкусно да ви е и ...шарено!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Невена Блажева Иванова
Невена Блажева Иванова
Краставиците са пресни корнишони, а не кисели! Съжалявам има грешка !!!
03.03.2017 16:43