Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Пържена Риба»Пържен сом върху грилована чеснова багета

Пържен сом върху грилована чеснова багета

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Пържен сом върху грилована чеснова багета
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 2
02/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Сом с хрупкава коричка върху ароматно канапе - вкусни предложения само за приятели"

Необходими Продукти

  • сом - 1 кг (на шайби)
  • царевично брашно - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч.
  • сол
  • багета
  • масло
  • чесън
  • за декорация
  • краставица
  • червена чушка
  • портокал - или лимон
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете сома на шайби, осолете и оставете да си поеме солта.

Загрейте олиото и изпържете всички шайби, като ги овалвате в царевично брашно.

Багетата нарежете на филийки и сложете върху грил тигана или тостер, още топли ги намажете с чесновото масло, като за целта разбъркате меко масло със счукан или пресован чесън с малко сол.

Върху всяка грилована и намазана филийка, поставете парче от пържената риба.

Декорирайте чинията с краставицата, портокала и чушката.

Пърженият сом върху грилована чеснова багета е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: