Кремсупа от праз и топено сирене

03/03/2017
Йорданка Ковачева
отЙорданка КовачеваПомощник Готвач1722301187
"Прочетете рецептата внимателно и ще откриете, че са пропуснали стъпка 10. Хапвате с удоволствие и давате лайк за вкусната идея "
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо534
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Нарежете празa и пресния чесън на кръгчета, а останалите зеленчуци - на кубчета, и ги запържете в зехтина със щипка сол, докато поомекнат;

2. Разтворете бульона във вряща вода (около литър) и излейте при зеленчуците. Когато заври, намалете огъня и сложете стръковете магданоз (без да ги кълцате) и останалите подправки. Оставете да къкри около 20 мин;

3. Прибавете топеното сирене и пасирайте до финна и гладка консистенция.
Ако е нужно, добавете още вода (може и мляко);

4. Сложете маслото и разбъркайте до пълното му разтапяне. Подправете допълнително по ваш вкус със сол и още от подправките;

5. За крутоните нарежете хляба на кубчета;

6. Накълцайте на много ситно или пасирайте чесъна и магданоза и объркайте със зехтина;

7. Овкусете крутоните с тази смес с помощта на четка или просто полейте отгоре;

8. Печете ги във предварително загрята на 200 градуса фурна за 5-6 мин или докато хванат приятен загар;

9. Сервирайте вкусната крем супа, поръсена с крутоните и накълцано (или настъргано) яйце .подобни рецепти тук

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Сия Рибагина
Сия Рибагина
03.03.2017 16:59
Интересна супа, която бих опитала, добро съчетание на вкусовете би се получило.
1
0
Йорданка Ковачева
Да, много е вкусна! Аз по принцип не съм фен на кремсупите, приготвям за мъжът ми, но тази ми допадна страшно много и май няма му оставя да я опита той! ;) ;) Радвам се, че ви е направила впечатление и ще съм щастлива ако споделите, че сте я опитали!!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв