Салата с царевица, картофи и пипер

04/03/2017
Veselina
отVeselinaГотвач263562533
"Колоритна, ароматна и изключително вкусна салата, която веднага ни се иска да опитаме с 1 веган бира "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо623
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чушки – 5 бр. капия
  • картофи – 4 бр.
  • зелен лук – 3 бр.
  • царевица – ½ ч.ч от консерва, сладка
  • сол – около 1 щипка
  • олио – 4 с.л.
  • лимонов сок – 2 с.л.
  • чесън – 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме лука и го нарязваме на дребно. Чесъна го почистваме, нужни са ни само 2 скилидки. Режем ги също на много ситно. Изпичаме на чушкопек 5 червени капии.

После ги обелваме и почистваме. Измиваме пипера. Режем червения пипер на малки парчета. Обелваме 4 картофа и ги измиваме. Сваряваме в тенджера на котлона с вода картофите до готовност. Проверяваме картофите дали са се сварили с вилица.

След като се сварят картофите, ги режем на малки кубчета, като за картофена салата. Слагаме всичко в купа. Добавяме щипка сол на вкус. Прибавяме 4 с.л. олио. Отцеждаме пресен сок от лимон около 2 с.л. в купата. Добавяме и ½ ч.ч. сладка царевица от консерва. Всичко разбъркваме с лъжица.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар