Зеленчукова супа с ориз

Yana G.Yana G.
Готвач
1786502457223
Зеленчукова супа с ориз
Снимка: Yana G.
1 / 2
06/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Вкусна зеленчукова супа с ориз, който е подходяща както за постещи, така и за вегани"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 - 5 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 2 глави
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • чубрица - 1/2 с.л.
  • доматен сок - 1/2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо белим картофите, измиваме ги и ги режем на кубчета. Лукът се почиства и се реже на ситно. Морковът се реже на малки кубчета. Слагаме лука да се запържи в тенджера с малко мазнина, добавяме и морковите.

След това слагаме картофите, сипваме 1 чаена чаша вода, слагаме капака и оставяме зеленчуците за 10 минути да се задушат.

След това добавяме подправките - сол, червен пипер и чубрица, разбъркваме и заливаме с вода /в зависимост колко гъста искаме да ни стане зеленчуковата супа/.

Оставяме супата да се вари на нормален огън, като заври, слагаме измития ориз.

След около 15 минути добавяме доматения сок, разбъркване и оставяме супата за още около 10 минути да си поври.

Зеленчуковата супа с ориз е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: