Овнешки руладини със спанак

06/03/2017
Мария Гулекова
отМария ГулековаПомощник Готвач40614101
Приготвяне30 мин.
Готвене180 мин.
Общо210 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо31
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукваме котлетите добре и ги поръсваме със сол и черен пипер. Оставяме ги в хладилника да престоят около 2-3 часа.

През това време измиваме спанака и го нарязваме на ситно. Задушаваме го в собствената му вода докато омекне, след което го изваждаме с решетъчна лъжица и слагаме вътре ситно нарязания лук и олиото.

Задушаваме за около 10-15 минути и прибавяме доматеното пюре и ситно нарязаните джоджен и магданоз. Разбъркваме добре и оставяме сместа да изстине.

В тавичка поставяме начуканите котлети и ги намазваме добре с масло. Разпределяме спаначената смес равномерно върху всички котлети, а върху нея по 1 парче кашкавал. Завиваме котлетите на рула и ги забождаме с по 1-2 клечки за зъби.

Нареждаме ги добре в тавичката и ги заливаме с водата. Печем в умерена фурна за около 2 часа, като ги обърнем един-два пъти, за да се запекат от двете страни.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар