Пилешко в сметанов сос

07/03/2017
Plesnevaот PlesnevaПомощник Готвач 2x
"Пиле и сметана - винаги сме готови да хапнемедна порция от тази вкусотия, особено когато се приготвя толкова лесно "
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо431
  • Преглеждания за месеца116
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запекох филенцата с малко масло в тиган с незалепващо покритие, осолих, поръсих с черен пипер и отделих.

След тях сложих броколите, почистени и измити, нарязани на розички в тигана със съвсем малко краве масло за 5 минути, като постоянно ги раздрусвах. Посолих и отделих и тях.

Последваха ги моркова и гъбите с 1 с.л. кокосово масло. Когато промениха цвета си, добавих сметаната, нарязаното на кубчета пушено сирене, няколко капки лимонов сок и започнах да бъркам, докато се хомогенизира сместа.

Грешката, която направих е, че аз сложих само 200 мл. сметана, като не прецених какво количество ще са останалите продукти и ми останаха малко сухи. Затова в рецептата дадох 400 мл.

Всички зеленчуци останаха хрупкави, с удоволствие бих повторила експеримента.
подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар