Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Пухкава осмомартенска питка

Пухкава осмомартенска питка

Тодорка СпасоваТодорка Спасова
Чирак
45389137480
Пухкава осмомартенска питка
Снимка: Тодорка Спасова
1 / 5
07/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
5
"Празникът чука на вратата, запретвайте ръкави и замесвайте питката, за да се почерпим ида се зарадваме едни други"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр. /2 жълтъка за намазване
  • прясно мляко - 400 мл
  • мая - 1 кубче
  • олио - 5 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 3 с.л.
  • брашно - около 1 кг
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топлото прясно мляко със захарта и 4-5 супени лъжици брашно. Оставя се да шупне. След което се прибавя към брашното, яйцата и останалите продукти.

Омесва се тестото и се оставя да почине докато удвои обема си.

След това се оформя питката по желание и отново се оставя да втаса за малко.

Намазва се с жълтъците към които е прибавена 1 лъжица олио.

Пече се в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: