Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Печена Риба»Вкусна печена скумрия с гъби

Вкусна печена скумрия с гъби

Diddy PortarskaDiddy Portarska
Помощник Готвач
64474168340
Вкусна печена скумрия с гъби
Снимка: Diddy Portarska
1 / 2
07/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
85 мин.
Порции
2
"Перфектната рецепта за начинаещи готвачи с гарантирано вкусен резултат"

Необходими Продукти

  • скумрия - 2 бр.
  • печурки - 400 г
  • масло - 150 г
  • зехтин
  • лимонов сок
  • сол
  • риган
  • девесил
  • черен пипер
  • чесън - на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се измива и хубаво се почиства.

След това се посолява, залива се с малко лимонов сок и се оставя в хладилника да стегне за около 40 минути.

През това време измиваме и нарязваме гъбите на лентички. Вадим уок тиган и ги мяткаме там с маслото, докато смалят обема си.

Когато рибата е готова, взимаме фолиото и го разпъваме в тавичка. Отгоре слагаме скумрията и я овкусяваме хубаво и отвън и отвътре.

Прибавяме гъбите, като първо слагам вътре в рибите, и после останалите гъбки около скумрийката. Поливаме отгоре с малко зехтин и пъхаме във фурната.

Печем на 180 градуса около 45 минути.

Приятен апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
53
40
31
20
10
Дай твоята оценка: