Начин на приготвяне
Нарязваме на малки кубчета шпековия салам. Разбиваме яйцата със солта. В киселото мляко слагаме содата да шупне.
Натрошаваме сиренето и заедно със салама и млякото слагаме при яйцата, добавяме и олиото и разбъркваме добре.
За една баничка ще ни трябват две кори. Разпечатваме корите и ги разстиламе. Слагаме от сместа на половината кора, сгъваме я и на сгънатата част слагаме плънка.
Захлупваме със долната(втората) кора и навиваме. По този начин навиваме всичките. Намазняваме правоъгълна тава, слагаме навитите кори една до друга. Оставяме за 5 мин.
Печем на 190 градуса за около 35 мин.
Коментари