Руло Мозайка с печени картофи

09/03/2017
"Вкусен обяд за цялото семейство, перфектното предложение за почивните дни "
Приготвяне30 мин.
Готвене90 мин.
Общо120 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
28 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо71 292
  • Преглеждания за месеца6080
  • Преглеждания за седмицата2021
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена28

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг
  • кисели краставички - 3 - 4 бр.
  • моркови - 1 - 2 бр. сварени
  • яйца - 2 бр. твърдо сварени
  • яйца - 1 бр. сурово
  • магданоз - 1/2 връзка
  • хляб - 1 филия, накисната в прясно мляко
  • лук - 1 глава, кромид
  • картофи - 500 - 600 г
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • сол
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Слагаме каймата в дълбок съд, а към нея добавяме нарязаните на малки кубчета кисели краставички, морковите и яйцата.

Добавяме и ситно нарязания лук, магданоза, суровото яйце и леко изстисканата филия хляб. Размесваме много добре сместа и я оставяме в хладилника да престои за 1-2 часа.

След това разпределяме сместа върху мокра кърпа и навиваме на руло. Поставяме го в правоъгълна тава, а около него добавяме предварително обеления и нарязан на филийки картоф.

Картофите подправяме със сол на вкус и добавяме водата. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 90 мин.подобни рецепти тук

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Хоби готвач
Хоби готвач
02.04.2017 11:00
Направи го и стана чудесно! Аз, обаче добавих за подправка черен пипер, едро смлян, и чубрица. И понеже го правя в Швейцария, а тук каймата е доста по-суха от българската, го овалях накрая в олио, само така можах да го навия като руло върху фолио. Облизахме си пръстите вкъщи! Харесва ни много повече от руло "Стефани", защото това руло е доста по-сочно. Поздрави и благодаря за хубавата рецепта
4
2
Мария Гулекова
Радвам се, че Ви е харесало. И на нас ни харесва много повече от руло Стефани, затова все него правим.
0
0
Петя Борисова
Здравейте! Благодаря за чудесната идея! Всички в къщи много харесаха рулото и за мое най-голямо щастие всеки си изяде порцията без подканяне.
1
0
Мария Гулекова
Да, наистина става много вкусно и най-важното всички го харесват!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв