Крем Сън с орехи

09/03/2017
Лидия - Гериот Лидия - ГериГотвач 1x
"Не може да си легнете, докато не опитате и нашия десерт - крем Сън "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 353
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4,7 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр.
  • нишесте - 1 пакетче
  • прясно мляко - 1 литър
  • захар - 1 ч.ч. и около 7 - 8 лъжици за нишестето
  • орехи - за поръсване
  • сладко - от цели плодове
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците са разбиват на сняг с 1/2 чаена чаша захар. Жълтъците отделно се разбиват с другата 1/2 чаена чаша захар.

Сварява се прясното мляко, добавя ми се захарта от около 7- 8 лъжици / или на вкус/ и се прибавя предварително разтвореното във вода нишесте /като се чете упътването на нишестето в колко мляко се вари/. Заедно с нишестето се добавят и предварително разбитите жълтъци със захарта. Вари се до сгъстяване.

След това се снема от огъня и се бърка докато се охлади. След това към тази смес се добавят по-голямата част от разбитите белтъци / оставят се около 10 лъжици/ и се разбърква с миксера.

Разлива се готовият крем по чашите, поръсва се с орехи, отгоре се добавя по 1 лъжица от белтъка, сладко от цели плодове и орехи.подобни рецепти тук

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар