Домашна торта с орехи

10/04/2012
фифи
отфифиНовак
"Ужасно много харесваме домашно приготвени сладкиши и торти, а тази вкусна домашна торта с орехи е сред най-любимите ни "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции12-14 парчета
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо26 495
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3.8 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

За блатовете разбийте белтъците и захарта на твърд сняг. Объркайте към тях внимателно смлените орехи и брашното с помощта на шпатула. От тази смес изпечете 3 еднакви блата в намазнена тава.

Пекат се в умерено загряна фурна на 180 градуса за кратко и внимавайте да не ги прегорите. Изпечените блатове оставете да се охладят.

За да приготвите крема, сложете 800 мл прясно мляко със захарта в съд на котлона да се загрее. Разбийте жълтъците на пухкав крем до леко побеляване и добавете половината масло и останалите 200 мл прясно мляко.

Около 4 с.л. нишесте размийте в малко вода. Шоколада разтопете с останалото масло. Добавете сместа с жълтъците към прясното мляко при непрекъснато разбиване, а веднага след него и нишестето.

Бъркайте на котлона докато се сгъсти и снемете. Разбъркайте крема с разтопения шоколад. Оставете да се охлади, като го покриете с прозрачно фолио и объркайте с разбитата на сняг сметана.

С така приготвения крем слепете блатовете в подходящ поднос. Цялата торта поръсете обилно с натрошени орехи отвсякъде и направете украса от няколко цели половинки орехи.подобни рецепти тук

5 11
4 3
3 5
2 2
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Мила
Мила
09.05.2015 15:49
Тортата има страхотна украса и е много вкусна.
0
0
ганка
ганка
06.01.2013 02:08
много е вкустна тази торта.супер
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв