Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Кебап»Лучен кебап със свинска плешка

Лучен кебап със свинска плешка

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9522k1
Лучен кебап със свинска плешка
Снимка: Даниела Русева
1 / 3
10/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Заслужава си да се поднесе с най-хубавото домашно червено вино"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг от плешка
  • лук - 4 - 5 глави
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • доматена салца - 300 мл
  • дафинов лист - 2 - 3 бр
  • черен пипер - 1 к.л.
  • чубрица - 1 к.л.
  • куркума - 1 щипка
  • магданоз - 5 - 6 стръка
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското месо на хапки и го пуснете в тенджера с олио и залейте с една кафена чаша вода.

Оставете да се готви под похлупак на тих огън, докато месото се задуши и поомекне. Добавете нарязания на едри ивици лук и чесъна на малки шайбички.

Разбърквайте периодично и щом лукът стане прозрачен, сипете домати от консерва.

Прибавете подправките и сол и гответе още 5-6 минути. При сервиране поръсите с накълцан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: