Начин на приготвяне
Аз озонирам всички зеленчуци преди да ги поднеса на масата. Така ще се отстранят всички пестициди.
Измиваме марулята и я накъсваме. Лимеца накисваме от предната вечер. Измит добре го сваряваме на бавен огън и оставяме след това под капак да попие достатъчно вода. За салата го слагаме директно сварен - 3-4 лъжици.
Авокадото е хубаво да е меко. Махаме костилката и го режем на кубчета. Репичките нарязваме на ситно. Сушените домати също. Лукът може и да се претрие.
Овкусяваме накрая преди поднасяне със зехтин, сол и оцет.
