Колоритна рибена супа

Evelina KuzmanovaEvelina Kuzmanova
Новак
8143513
Колоритна рибена супа1 / 2
11/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • рибно филе - 400 г
  • лимонов сок - 2 с.л
  • целина
  • копър
  • праз
  • моркови - 2 бр.
  • грах - 200 г замразен
  • рибен бульон - 500 г
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер - на зърна
  • смлян черен пипер
  • олио - 5 с.л
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме рибните филета, подсушаваме ги и леко осоляваме.

Нарязваме целината на парчета, копъра на ивици, празът на пръстенчета а морковите на кръгчета.

Слагаме вече нарязаните зеленчуци заедно с граха, дафиновия лист , олиото и пипера на зърна в рибния бульон, и варим 15 до 20 мин.

След това добавяме нарязаните на кубчета рибни филенца и варим около 5 до 10 мин. Подправяме с лимонов сок, сол и щипка черен пипер.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: