Различно пиле

11/03/2017
Dimitar Ilievот Dimitar IlievНовак
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо58
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • лук - 2 глави
  • домати - 3 бр.
  • чушки - 3 бр.
  • пиле - 1 кг
  • олио - 3 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • кокосово мляко - 400 мл
  • вода - 250 мл
  • фъстъци - 200 г безсолни печени
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се обелват и почистват. Кипнете вода и ги бланширайте за няколко секунди. След това ги пасирайте докато получите гладка смес.

Разрежете пилето на 4 части и всяка една на още 2. Поръсете получените парченца със сол.

В тенджера загрейте олиото и добавете пилешкото месо. Оставете го 10-15 минути и го обръщайте докато се запържи до златисто.

След това добавете лука, чушките, кокосовото мляко и водата. Оставете така да ври около 25-30 минути.

Пасирайте печените фъстъци, вземете 1 черпак от соса и излейте в блендер. Получената смес добавете при пилето и оставете на котлона още около 15 мин. Ако е прекалено гъсто, добавете още малко вода.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар