Желиран чийзкейк със сладко

10/03/2017
Драга Мишеваот Драга МишеваЧирак
"Сочен, вкусен и много лесен за приготвяне чийзкейк, направо се чудим какво чакате още "
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо718
  • Преглеждания за месеца187
  • Преглеждания за седмицата20
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • вода - 1 к.ч. за желатина
  • сладко от ягоди - 1 бурканче
  • бисквити - 1 пакет какаови
  • масло - 100 гр.
  • желатин - 4 пакетчета
  • пудра захар - 6 с.л.
  • кисело мляко - 2 кофички (4. 5%)
  • вода - 50 - 60 мл топла
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите на ситно. Към тях добавете маслото и топлата вода. Разбъркайте докато получите много гъста смес. Ако сте сипали повече вода, натрошете допълнително бисквити. Така полученото тесто се изсипва във форма за торти и се разпределя по дъното.

Оставете около половин час в хладилника, за да може блатът да стегне хубаво.

Когато блатът се охлади може да започнете с приготвянето на млечната смес. В голяма купа изсипете киселите млека и ги разбийте добре с вилица или лъжица. Добавете пудрата захар и хубаво разбъркайте.

Вземете 2 желатина и ги разтворете в малко вода. Изчакайте 5-10 мин. за да набъбнат. След това ги разтворете на водна баня и ги добавете към млечната смес.

Разбъркайте добре и изсипете върху вече изстиналия блат. Оставете в хладилника още около един час за да може млечната смес да стегне.

Когато и сместа е стегнала, направете заливката. Изсипете в купа сладкото от ягоди.

Към него добавете останалите 2 желатина, които предварително сте разтопили на водна баня. Разбъркайте и изсипете върху млечната смес. Върнете обратно в хладилника докато стегне напълно.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар