Шоколадов салам

11/04/2012
"Сладък шоколадов салам, който може да приготви дори и дете!"
Приготвяне25 мин.
Готвене10 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо43 432
  • Преглеждания за месеца238
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бисквити - 1 пакет обикновени
  • масло - 125 г
  • шоколад - 100 г черен
  • захар - 200 г пудра
  • какао - 40 г
  • яйца - 1 жълтък
  • сметана - 150 гр сладкарска
  • прясно мляко - 3 - 4 с.л.
  • портокали - портокалови корички или лимонови
  • ром
  • ядки - по избор натрошени орехи, лешници, бадеми
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Натрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко.

Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите корички.

Отделно разтопете натрошения шоколад с останалото масло, оставете да изстине и добавете. След това внимателно разбъркайте с предварително разбитата на сняг сметана.

Прибавете цялата смес в съда с натрошените бисквити и добре объркайте, като добавите 1-2 шепи натрошени ядки.

Сипете сместа върху лист фолио, завийте внимателно и с ръце оформете на салам. Оставете на студено за 1 нощ и поднесете, нарязан на парчета.
подобни рецепти тук

5 24
4 4
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

ечко
ечко
17.09.2013 14:12
Този суров жълтък мисля,че трябва и той да мине през огъня.В българските рецепти сурови жълтъци яма.
8
0

Виж всички коментари или напиши такъв