Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Картофи»Пълнени картофи с печурки и шунка

Пълнени картофи с печурки и шунка

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Пълнени картофи с печурки и шунка
Снимка: Станислава Армянова
1 / 2
10/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
2
"С такова предястие основно ястие не ви трябва, само шумна компания, червено вино и широка душа"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 - 5 бр.
  • лук - 1 глава
  • печурки - 150 г
  • сол
  • черен пипер
  • риган - 1 щ.
  • босилек - 1 щ.
  • магданоз - 2 стръка
  • зехтин
  • шунка - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се слагат в тенджера и се варят до полуготовност. През това време лукът се почиства и нарязва на ситно.

Задушава се със зехтина, после към него се прибавят гъбите и нарязаната шунка. Добавят се подправките и се оставя да се задушат. Когато картофите са готови, се обелват и се издълбават.

Пълнят се с готовата задушена смес. По желание могат да е поръсят с кашкавал или сирене. Пекат се във фурна до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: