Лесни бисквити с парченца шоколад

10/03/2017
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67294618165
"Когато някой ни попита дали искаме такава шоколадова бисквитка, с готовност отговаряме, че искаме поне четири, моля "
Приготвяне10 мин.
Готвене12 мин.
Общо22 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
16 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 848
  • Преглеждания за месеца138
  • Преглеждания за седмицата47
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена16

Необходими Съставки

  • брашно – 1 и ½ ч.ч.
  • захар – ½ ч.ч. бяла
  • захар – ½ ч.ч. кафява
  • яйца - 2 бр.
  • бакпулвер – ½ ч.л.
  • сол – 1 щипка
  • масло – 100 г
  • ванилия – 2 бр.
  • шоколад – 150 г натурален или шоколадови капки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чаената чаша е с вместимост 200 мл. Разтопете маслото, сипете го в купа, сложете двата вида захар и разбъркайте.

Разбийте яйцата, добавете ги в купата и отново разбъркайте с тел до пълното им поемане.

Пресейте брашното, солта, ванилията и бакпулвера. Сипете го в купата и с дървена лъжичка разбъркайте енергично до получаване на гъсто лепнещо тесто.

Нарежете шоколада на малки парчета и го добавете към тестото, ако ползвате шоколадови капки ги сложете цели.

Разбъркайте сместа с лъжицата, покрийте с домакинско фолио и сложете за 20 минути в хладилника.

Вземете голяма плоска широка тава и поставете хартия за печене. Извадете тестото, с лъжица загребете от сместа и с помощта на ръцете оформете топче. Ръцете трябва да са леко навлажнени, за да не ви лепне тестото.

Оформете топчетата и ги подредете в тавата като оставете разстояние между тях, и не ги правете много големи, защото при печене тестото се разлива. От това тесто на мен ми излязоха 12 бр. големи бисквитки.

Загрейте фурната на 180градуса с вентилатор и сложете тавата в средата на фурната.

Печете бисквитите за 12-15мин. Като ги наблюдавайте, щом започнат да променят цвета си и по краищата да стават златисти ги извадете.

Поставете всяка бисквитка върху метална решетка да изстине. Получават се хрупкави бисквити, с приятна мека вътрешност и наситен шоколадов вкус :)подобни рецепти тук

5 13
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Filareta Betova
Filareta Betova
17.04.2017 08:56
Стават страхотни -аз съм заменяла бялото брашно със смес от смлени овесени ядки и оризово брашно .Най-важно в рецептата е да се оставя разстояние между бисквитките!
0
0
Албена
Албена
10.03.2017 20:39
Сладка вкусотийка!Отлична рецепта както винаги!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв