Куркубиня

18/03/2017
"За всички, които досега не са опитвали куркубиня - това е уникален турски десерт, който ще ви накара да ядете до забрава "
Приготвяне40 мин.
Общо40 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 753
  • Преглеждания за месеца203
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • лимонов сок - 5 г
  • ванилена захар - 1 бр.
  • олио - 300 мл
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч.
  • кори за баница - 1 пакет
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе захарния сироп от водата, захарта, които трябва да заврат в съд на котлона. Ароматизирайте сиропа с ванилената захар и лимонов сок. Оставете го да изстине напълно.

Две по две вземайте кори, мажете ги с растителна мазнина, а в края им намажете с вода и ги навивайте на рула.

От така приготвените рула режете еднакви парченца. Загрейте мазнина на умерена температура /да не е прекалено силно сгорещено/ в дълбок съд и ги изпържете.

Изпържените куркубини потопете с студения сироп. Подредете ги в подходяща по-дълбокичка чиния или купа и ги залейте с останалия сироп.

подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар