Куркубиня

Куркубиня1 / 4
14/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.
Порции
20
"За всички, които досега не са опитвали куркубиня - това е уникален турски десерт, който ще ви накара да ядете до забрава"

Необходими Продукти

  • лимонов сок - 5 г
  • ванилена захар - 1 бр.
  • олио - 300 мл
  • вода - 2 ч.ч.
  • захар - 2 ч.ч.
  • кори за баница - 1 пакет (500 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пригответе захарния сироп от водата, захарта, които трябва да заврат в съд на котлона. Ароматизирайте сиропа с ванилената захар и лимонов сок. Оставете го да изстине напълно.

Две по две вземайте кори, мажете ги с растителна мазнина, а в края им намажете с вода и ги навивайте на рула.

От така приготвените рула режете еднакви парченца.

Загрейте мазнина на умерена температура /да не е прекалено силно сгорещено/ в дълбок тиган и ги изпържете.

Изпържените куркубини потопете с студения сироп.

Подредете сиропираните сладки в подходяща по-дълбокичка чиния или купа и ги залейте с останалия сироп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: