Пикантна супа от спанак

13/03/2017
"Леко пикантна пролетна супа, която ще ви отрови апетит за още пролетни вкусотии "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо619
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

  • спанак - връзка пресен /или пакет замрзазен/
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • олио
  • сол
  • лют пипер - на върха на лъжичка
  • черен пипер - на върха на лъжичка
  • подправки - по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете моркова и лука. В тенджера налейте 1. 5 л. вода и сипете нарязаните зеленчуци.

Сложете на котлона да заври. Налейте олиото/зехтина и овкусете със сол, черен пипер и подправки по избор (магданоз, целина, джоджен, копър, мащерка).

След като заври се добавя спанакът и се готви до омекването му.

Можете да я пасирате или да я оставите така - да се насладите на зеленчуците във вашата свежа супа.

Поднесете топла с малко лют пипер. По желание при поднасяне гарнирайте с лъжица кисело мляко.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар