Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Каши»Каша от праз със запръжка

Каша от праз със запръжка

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Каша от праз със запръжка
Снимка: Илияна Димова
2 / 6
21/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
1
"Селска каша с праз за всички, които постят, не обичат месце или просто искат за си спомнят вкуса на бабините гозби"

Необходими Продукти

  • праз - 1 бр
  • моркови - 1 бр.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
  • чубрица
  • къри
  • брашно - 1 с.л. с връх
  • вода - 3 ч.ч.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • вода - 1 к.ч.
  • магданоз
  • оцет
  • люти чушки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме праза, измиваме добре и нарязваме ситно. Слагаме в тенджерка, наливаме олио (3 -4 с.л.) и вода (1 к.ч.).

Прибавяме и почистен, настърган морков. Задушаваме, докато останат на мазнина. Ръсваме черен пипер, сол, къри и чубрица на вкус. Слагаме и червен пипер и брашно.

Разбъркваме и наливаме топла вода (3 ч.ч. ), като продължаваме разбъркването.

Варим кашата без да слагаме капак на тенджерата, до сваряване на продуктите и сгъстяване соса .

Поръсваме с нарязан пресен магданоз. Сервираме с оцет и люта пиперка.

Кашата от праз със запръжка е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: