Начин на приготвяне
Нарязваме месото на едри кубчета (късове). Приготвяме си маринатата, за да си полеем накрая шишчетата.
Измиваме и нарязваме зеленчуците на едро, за да може да ги нанижем на клечките.
След като сме готови с месото и зеленчуците почваме да нижем - чушка, лук, гъба и месо и така се повтаря.
Когато ги нанижете ги поставете в един съд и ги полейте обилно с маринатата.
Оставете ги около 5 минути и ги изпечете на скара или пък на жар.
