Сиренки от тефтера

АнтоанетаАнтоанета
Новак
14933398
Сиренки от тефтера
Снимка: Антоанета
1 / 2
16/03/2017
Статистика
  • Преглеждания общо7 562
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Любимата ни рецепта от детството, която искахме да си припомним, че и с приятели да споделим"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • сода - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 3 ч.ч.
  • сирене - 200 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • олио
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват, може с телена бъркалка. Добавя се млякото с лъжичката сода в него, малко олио, около 30-40 мл. Натрошава се сиренето, ако е доста солено, може да не се добавя сол.

Започваме да слагаме брашното, като сместа се върти с ръка (може и с телената бъркалка), докато се омесят съставките и стане лепкава смес.

В тавичка, покрита с хартия за печене и намазана с олио, започваме с лъжица да слагаме от сместа.

Оформят се топчета, в средата на които слагаме по малко парченце студено масло и леко притискаме. Печем в предварите загрята фурна на 180°С до придобиване на златист цвят.

Съвет: Можете да замените сиренето с кашкавал или да добавите и от двете заедно. Също така може да ги направите с повече брашно, така ще станат по-оформени топчета.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: