Начин на приготвяне
Измиваме и изчистваме ябълките добре. Нарязваме ги на тънки лентички, след което леко ги бланшираме във вряща вода с малко лимонов сок за около 20-30 секунди. Оставяме ги да изстинат.
Разточваме бутер тестото и го нарязваме на ленти около 4 см.
Разтапяме маслото и го разбъркваме заедно с канелата и захарта. С тази смес намазваме долната половината на всяка една лента /по дължина/.
В горната половина на лентата /по дължина/ нареждаме парченцата ябълки, като леко ги застъпваме.
След това обръщаме намазаната с канелена смес част върху тази с ябълките и завиваме на руло, наподобяващо роза.
Печем в загрята фурна на около 200 градуса за около 20 мин /според фурната/.
